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红糖红枣蛋糕

公开时间:2014-07-11 | 文章来源:背包客的春天 | 浏览量:

红糖红枣蛋糕的做法
这是做来专门送给女友的,她和她家的小朋友都说很好吃,浓浓的红枣香~既解馋又养生,太美妙了~!别看步骤有点多,其实制作非常简单!这个方子用于制作12个小蛋糕,如果不吃那么多,可以减半。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

干红枣(去核)100克牛奶160克
鸡蛋4个红糖70克
色拉油160克低筋面粉200克

辅料

 
小苏打1/2小匙泡打粉1小匙

红糖红枣蛋糕的家常做法,红糖红枣蛋糕怎么做好吃

红糖红枣蛋糕的做法图解1

1. 主材:红枣粒(去核,用搅拌机打碎),低筋面粉,牛奶,色拉油,红糖,鸡蛋,泡打粉和小苏打。

红糖红枣蛋糕的做法图解2

2. 把红枣小粒加入鲜奶,放炉上煮开,备用。

红糖红枣蛋糕的做法图解3

3. 鸡蛋加入过筛后的红糖,用手动打蛋器搅拌至红糖融化。

红糖红枣蛋糕的做法图解4

4. 加入色拉油,搅拌均匀。

红糖红枣蛋糕的做法图解5

5. 加入过筛的面粉、小苏打和泡打粉。

红糖红枣蛋糕的做法图解6

6. 用橡皮刮刀翻拌均匀。

红糖红枣蛋糕的做法图解7

7. 加入混合鲜奶的红枣粒,拌均匀。

红糖红枣蛋糕的做法图解8

8. 用勺子装入硅胶模具,七分满即可。

红糖红枣蛋糕的做法图解9

9. 170度预热,以170度、上下火、中下层烤15分钟,再移到中层烤10分钟即可。

红糖红枣蛋糕的做法图解10

10. 简单易做,成功率百分百~!

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