大雪好久好久没来了!!!今天有空前来唠叨唠叨新菜谱哇~各位亲戚解放老少爷们七大姑八大姨姐们!冬天来了,熬些小柑橘冲蜂蜜一起喝,既败火又开胃,何乐而不为?
难度:配菜(中级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
小柑橘半斤 | 冰糖半包 |
淀粉一勺 |
蜂蜜小柑橘的家常做法,蜂蜜小柑橘怎么做好吃
1. 小柑橘洗净切片(我没有把种子祛除,因为想保留一下苦味,不喜欢苦味的可以把种子去掉哦)
2. 水烧开后,将小柑橘片放入锅中,转中火,放入冰糖(酌情加冰糖,不可放过多,否则会甜到腻),熬制十分钟左右。
3. 待开锅之前,可以用温水调一小勺淀粉,下锅,变浓稠一些。
4. 放凉或者温度不烫手时喝都可以,喝之前放一勺蜂蜜。