胃口一般般，除了汤汤水水，下饭菜也是一个很大帮助~~材料简单、做法简单的汤汤菜菜，懒人感觉特别好~~~~~~
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 杏鲍菇1只 | 青、红椒各1/3个 |
辅料 | |
| 蒜2瓣 | 蚝油2汤匙 |
| 盐 | 油 |
蚝油杏鲍菇的家常做法，蚝油杏鲍菇怎么做好吃
1. 主要材料。
2. 杏鲍菇洗净切滚刀块；
3. 彩椒切小块； 蒜切片；
4. 锅中烧开水，杏鲍菇焯水捞出沥干；
5. 热油锅，先炒香蒜片，再倒入杏鲍菇煸炒至发软；
6. 调入盐、蚝油翻炒均匀，大火收汁；
7. 倒入彩椒炒至断生即可。
