在外面吃烧烤的时候，很喜欢吃香菇。经过烤制的香菇，吃起来肉肉的、弹弹的，比用其他做法的口感要劲道些，再加上其他的调味料，很好吃，让你一吃就停不下来哦。
也自己鼓捣着在家用烤箱烤，哈哈，味道也很不错，烤前把香菇腌制了一下，用了黑胡椒、辣椒面、橄榄油等等，然后放烤箱烤了，哈哈，美味烤香菇就做好了，特别简单吧。
也自己鼓捣着在家用烤箱烤，哈哈，味道也很不错，烤前把香菇腌制了一下，用了黑胡椒、辣椒面、橄榄油等等，然后放烤箱烤了，哈哈，美味烤香菇就做好了，特别简单吧。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 新鲜香菇如:250g | |
辅料 | |
| 辣椒末如:1勺 | 黑胡椒粉 |
| 盐 | 橄榄油 |
| 芝麻 |
烤香菇的家常做法，烤香菇怎么做好吃
1. 香菇洗净，剪刀剪去香菇柄，用刀给香菇表面切出十字花刀；
2. 香菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀；再撒上辣椒碎和黑胡椒碎拌匀；
3. 倒入橄榄油，拌匀，腌制10多分钟；
4. 把腌制好的香菇排放在铺了锡纸的烤盘上，撒上白芝麻；
5. 烤箱预热200度，中层，上下火，烤制15分钟即可。
