劲爆鸡米花

公开时间：2013-06-23 | 文章来源：糖小饼 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
鸡胸肉	黑胡椒
盐	糖
蒜末	辣椒油
酱油
辅料
鸡蛋1只	面粉
水	盐

劲爆鸡米花的家常做法，劲爆鸡米花怎么做好吃

1. 鸡胸肉洗净（我用的量是1整块外加一点零碎）

2. 切成1CM见方的小块

3. 加入蒜末，黑胡椒，辣椒油，料酒，酱油，糖，盐

4. 搅拌均匀。腌制半个小时

5. 鸡蛋1只，面粉，盐，水调成酸奶状的面糊

6. 腌好的鸡块裹上一层干淀粉

7. 然后在面糊里蘸一下

8. 放入烧热的油锅中半煎半炸

9. 两面金黄后捞出沥油即可

标签： 家常菜 香 糖小饼 DIY 炸 KFC 鸡米花

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