玉米是黄金食品,人人皆知。而韭菜富含锌、维生素C和胡萝卜素,具养肝补肾之功效,有“起阳草”的美誉。“正月葱二月韭”,讲的是早春时节的韭菜最为鲜嫩。
今天早上刚一宣布要做这道点心,女儿就决定中午开车回家来吃。
圆圆的韭菜玉米饼整齐地排列在盘子里,金黄碧绿,散发着诱人的香气。我LG一边吃,一边忙不迭地说,“好吃,好吃。”
我问,“你咋这么喜欢吃韭菜玉米饼啊?”
“我...我不吃怎么行啊!”他没头没脑地冒出一句,把我们都逗笑了,他自己也傻乎乎地笑了。
今天早上刚一宣布要做这道点心,女儿就决定中午开车回家来吃。
圆圆的韭菜玉米饼整齐地排列在盘子里,金黄碧绿,散发着诱人的香气。我LG一边吃,一边忙不迭地说,“好吃,好吃。”
我问,“你咋这么喜欢吃韭菜玉米饼啊?”
“我...我不吃怎么行啊!”他没头没脑地冒出一句,把我们都逗笑了,他自己也傻乎乎地笑了。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
糯米粉1杯半 | 韭菜1小把(150克左右) |
罐头玉米粒1杯 | 鸡蛋2只 |
辅料 | |
适用于适量 | 盐1茶匙 |
白糖1茶匙 | 五香粉少许 |
白胡椒粉少许 | 温水2/3杯 |
韭菜玉米饼的家常做法,韭菜玉米饼怎么做好吃
1. 准备食材。韭菜洗净后像切葱花那样切成小段。
2. 准备好的食材放在一起。
3. 放一茶匙左右盐。
4. 加入白糖。
5. 加入五香粉。
6. 撒入少许白胡椒粉。
7. 加入适量温水并搅拌均匀。
8. 锅内倒油,用中火煎至两面金黄。
9. 一盘金黄碧绿,香气宜人的韭菜玉米饼完成咯。