茄汁烩金球

公开时间：2013-06-02 | 文章来源：小肥私厨乐 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鹌鹑蛋250克	番茄2只
辅料
番茄酱适量	白砂糖适量
盐适量

茄汁烩金球的家常做法，茄汁烩金球怎么做好吃

1. 鹌鹑蛋洗净放入沸水中煮至8成熟后，捞出剥去壳待用，番茄切丁待用

2. 锅内放油烧热，倒入鹌鹑蛋中火炸至金黄色，捞出沥干油分

3. 锅内留余油，番茄丁倒入翻炒，加入番茄酱、白砂糖、盐，清水,然后加入鹌鹑蛋，煮至酱汁收干即可

标签： 家常菜 健康食谱 老少皆宜 大众菜 酸甜 炒 茄汁

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