谁懂啊!平平无奇的年糕,在米其林风的改造下,直接“封神”!新鲜葱段爆香,瞬间激发出浓郁的葱香,香味直钻鼻腔。软糯Q弹的年糕下锅,每一根都被油润包裹。关键的灵魂黑松露酱登场,轻轻一拌,独特的菌香与醇厚的酱香瞬间交融。年糕裹满酱汁,咬下去软糯中带着嚼劲,葱香、菌香在舌尖层层绽放,口感丰富得不像话。简单几步,米其林级美味就端上桌,还不赶紧试试!
做葱香松露年糕需要什么食材和配料
年糕一段,油适量,葱适量
葱香松露年糕的家常做法,葱香松露年糕怎么做好吃
做法图解1:香葱切小段备用。
做法图解2:锅里加入油,葱放下去爆炒,再加入年糕翻炒变乱。
做法图解3:淋入酱油,盐,胡椒粉简单调味。
做法图解4:加一大勺黑松露酱翻炒均匀。
做法图解5:加入适量清水
做法图解6:盖盖焖煮2分钟。
做法图解7:撒上葱花就好了。
葱香松露年糕的烹饪技巧
来自 米七林的料理 的作品。
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