蒜蓉西兰花，口感清爽，蒜香诱人，用外婆乡小榨菜籽油做此菜味道增鲜，引人食欲。
做蒜蓉西兰花需要什么食材和配料
西兰花1个，蒜3瓣，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油3勺，胡椒粉1小勺，精盐1小勺，米醋1勺
蒜蓉西兰花的家常做法，蒜蓉西兰花怎么做好吃
做法图解1：准备所用的食材
做法图解2：西兰花清洗干净切小朵放入锅中焯一分钟
做法图解3：控水捞出
做法图解4：锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，将蒜末炒香
做法图解5：放入西兰花
做法图解6：加入米醋增香
做法图解7：加入胡椒粉，精盐调味
做法图解8：翻炒均匀入味
做法图解9：出锅装盘
蒜蓉西兰花的烹饪技巧
为了保持西兰花的碧绿颜色，焯水的时候可加适当的食用油和精盐
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