做虫草花炒鸡蛋需要什么食材和配料
虫草花30g,青椒一个,鸡蛋3个
虫草花炒鸡蛋的家常做法,虫草花炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:虫草花提前泡发10分钟
做法图解2:青辣椒切丝备用
做法图解3:准备三颗鸡蛋不用打散
做法图解4:沸水下入虫草花
做法图解5:小煮2分钟捞出沥干
做法图解6:热油下入鸡蛋,一面定性后翻面
做法图解7:用铲子切散后下入虫草花
做法图解8:翻炒30秒下入青辣椒
做法图解9:加盐、生抽调味即可
做法图解10:出锅装盘
虫草花炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 雪榕菇 的作品。
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