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做牛肉烧豆腐需要什么食材和配料
豆腐1块，牛肉200克，葱姜蒜，红椒1-2个
牛肉烧豆腐的家常做法，牛肉烧豆腐怎么做好吃
做法图解1：牛肉逆纹切片后，放入黑胡椒碎、生抽、盐淀粉、油拌匀后腌制20分钟；
做法图解2：锅中放入少许的油，放入豆腐块，煎至表面金黄备用；
做法图解3：热锅凉油爆香花椒粉，放入葱姜蒜、小米辣炒香；
做法图解4：放入豆腐，调入生抽、蚝油、胡椒粉、盐；
做法图解5：加入热水煮开，调小火盖上盖子焖煮5分钟；
做法图解6：放入牛肉烫至变色；
做法图解7：出锅前，淋一个薄芡即可～
牛肉烧豆腐的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
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