做蛋炒咖喱饭需要什么食材和配料
咖喱米饭2碗，包菜1个，鸡蛋2个，虾米2勺，酱油1勺，盐巴小半勺，老干妈辣椒酱2勺
蛋炒咖喱饭的家常做法，蛋炒咖喱饭怎么做好吃
做法图解1：锅热放少许油，再加入虾皮炒香
做法图解2：再放入包菜丝翻炒均匀
做法图解3：炒至图片这样变色半熟程度就可以盛出来备用
做法图解4：锅里再加入油，打入鸡蛋打散
做法图解5：放入咖喱饭，翻炒均匀
做法图解6：加入包菜继续翻炒，加入酱油盐巴辣椒油
做法图解7：再翻炒均匀即可，成品
蛋炒咖喱饭的烹饪技巧
咖喱饭做法：大米洗干净，锅里加水，放入咖喱块直接按米饭模式，熟了搅拌均匀就可以了
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