姜汁皮蛋

做姜汁皮蛋需要什么食材和配料

皮蛋4个，姜沫适量，生抽2勺，鸡精1勺，香油1勺，醋1勺，盐适量

姜汁皮蛋的家常做法，姜汁皮蛋怎么做好吃

做法图解1：皮蛋切小块

做法图解2：姜适量切碎，越碎越好。两勺生抽，一勺醋，一勺鸡精，一勺香油，适量盐。拌匀。

做法图解3：姜汁拌好倒入皮蛋，简单的姜汁皮蛋就做好了。

姜汁皮蛋的烹饪技巧

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