做蔬菜虾仁面需要什么食材和配料
娃娃菜100克，虾仁35克，细面条80～120克（相当于80g面粉的生重），海鲜菇20克，食用油适量，蒜少量，生抽适量
蔬菜虾仁面的家常做法，蔬菜虾仁面怎么做好吃
做法图解1：将虾切成虾仁，保留虾头备用；将娃娃菜切成细丝（如胃不适怕硬的去娃娃菜硬梗），海鲜菇切成小段。
做法图解2：热锅倒入食用油，加入蒜末爆香，然后炒虾头，接着加入清水煮沸。
做法图解3：水开后捞出虾头，加入娃娃菜。
做法图解4：再加入海鲜菇、虾仁。
做法图解5：最后加入面条，煮熟后加适量生抽调味即可。
娃娃菜香菇虾仁面的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
