海虹炒鸡蛋的美味之处在于其鲜美和营养丰富。?海虹，学名贻贝，被称为“海中鸡蛋”，其味道鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质和矿物质，且饱和脂肪酸含量低，是一种非常健康的食材?，赶紧跟我学做起来吧
做海虹炒鸡蛋需要什么食材和配料
海虹5斤，鸡蛋3个，盐三分之一小勺，小葱6根，花生油1汤勺，胡椒粉少许，味精少许，大蒜1瓣，玉米淀粉1小汤勺
海虹炒鸡蛋的家常做法，海虹炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：海虹的个头比较大，我用了5斤，洗干净放锅里不加水，盖上盖子煮至开口，海虹会吐水，所以不用加水
做法图解2：小葱清洗干净切碎，大蒜切蒜米，三个鸡蛋加进去，加1汤勺淀粉
做法图解3：盐，味精，胡椒粉如图加进去
做法图解4：拌匀
做法图解5：热锅下油，翻炒均匀，然后用铲子按一下定型，小火30秒后翻一面继续等30秒就可以了
做法图解6：完美出锅
海虹炒鸡蛋的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
