做虾仁豆腐需要什么食材和配料
虾仁110克，北豆腐220克，食用油适量，葱适量，料酒适量，姜适量，酱油适量，蒜适量
虾仁豆腐的家常做法，虾仁豆腐怎么做好吃
做法图解1：虾去虾线，虾壳倒入适量料酒腌制10分钟。脾胃不好的，把虾头虾须也去掉，只留虾肉部分。
做法图解2：准备好葱姜蒜。
做法图解3：豆腐切块焯水沥干。
做法图解4：腌好的虾仁热油下锅翻炒出虾油。
做法图解5：大姜和蒜烹锅。
做法图解6：豆腐下锅轻轻翻炒，加少量清水以免粘锅。
做法图解7：加入炒好的虾仁翻炒，倒入适量酱油～
做法图解8：撒上葱花即可出锅！
做法图解9：成品
虾仁豆腐的烹饪技巧
来自 小小的欢喜 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
