茴香被誉为天然青霉素，凉拌后清爽可口，口味独特
做凉拌茴香需要什么食材和配料
茴香菜1小把，小米辣1个，盐1勺，蒜油1勺，花生10克
凉拌茴香的家常做法，凉拌茴香怎么做好吃
做法图解1：茴香洗净沥水
做法图解2：花生泡水剥去外皮
做法图解3：小米辣放盐先腌制
做法图解4：剥去皮的花生放水煮熟后放冰水中
做法图解5：捞出花生放入小米辣盆中拌匀
做法图解6：茴香切碎
做法图解7：放入花生小米辣盆中加入蒜油拌匀，然后加盐
做法图解8：拌匀后即可食用啦，茴香鲜脆，花生咸脆，清爽清爽。营养可口。
凉拌茴香的烹饪技巧
来自 小糊涂仙eons 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
