做自制卤味拼盘需要什么食材和配料
鸡脚鸡翅400g，爱吃的素菜适量，臻鲜卤料包一袋，葱姜适量，料酒两勺，干辣椒适量，花椒适量
自制卤味拼盘的家常做法，自制卤味拼盘怎么做好吃
做法图解1：鸡脚鸡翅冷水下锅
做法图解2：加入葱姜料酒
做法图解3：焯水后捞出洗净
做法图解4：放入肉类打底
做法图解5：加入干辣椒姜片花椒
做法图解6：放入卤酱料包
做法图解7：加水没过食材
做法图解8：盖盖煮二十分钟
做法图解9：最后关火焖1-2小时即可
自制卤味拼盘的烹饪技巧
来自 臻鲜 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
