秋冬滋补养生从日常三餐开启，今天用荞麦茯苓山药面粉，蒸一发淡奶油杂粮养生豆沙卷，做法简单，蒸的养生豆沙卷喧腾腾的，松软香甜，美味又养生！
做淡奶油杂粮养生豆沙卷需要什么食材和配料
荞麦茯苓山药面粉300克，酵母3克，淡奶油100克，水80，玫瑰红豆沙适量
淡奶油杂粮养生豆沙卷的家常做法，淡奶油杂粮养生豆沙卷怎么做好吃
做法图解1：准备好的原料。
做法图解2：荞麦茯苓山药面粉300克倒入面包机和面桶里，倒入淡奶油100克，水80克，酵母粉3克，揉成光滑的面团。
做法图解3：揉圆。
做法图解4：面团擀成稍薄的长方形面片。
做法图解5：抹上玫瑰豆沙馅，底边留白不抹。
做法图解6：从一边卷起来。
做法图解7：接缝朝下，搓成长条。
做法图解8：放案板上剁成大小均匀的面剂。
做法图解9：豆沙卷生胚放铺了油纸的蒸架上。
做法图解10：密闭发酵1.5倍大，手指轻压迅速弹起，拿起感觉轻盈了开火蒸。
做法图解11：上汽后蒸15分钟，焖5分钟。
做法图解12：蒸的养生豆沙卷喧腾腾的，松软香甜，美味又养生！
做法图解13：成品
做法图解14：成品
淡奶油杂粮养生豆沙卷的烹饪技巧
发酵看状态，发酵1.5倍大，手指轻压迅速弹起，拿起感觉轻盈了开火蒸。液体量根据面团状态灵活调整。
来自 水尝无华 的作品。
