家常版干锅牛蛙,香辣入味太好吃了??
做干锅牛蛙需要什么食材和配料
牛蛙500g,臻鲜麻辣香锅1袋,胡椒粉适量,蚝油适量,料酒适量,淀粉适量,花椒适量,生姜适量,蒜粒适量,生抽适量,鸡精适量,白芝麻适量,青红辣椒圈适量
干锅牛蛙的家常做法,干锅牛蛙怎么做好吃
做法图解1:处理好的牛蛙,加胡椒粉、蚝油、料酒、淀粉,腌制10分钟
做法图解2:锅中放油,油温五成下入牛蛙大火煸炒,炒至变色后,下入花椒、生姜、大蒜粒、臻鲜麻辣香锅调料,炒香炒出红油
做法图解3:接着加入生抽、鸡精调味,下入青红辣椒圈,快速翻炒即可出锅装盘,最后撒上白芝麻
干锅牛蛙的烹饪技巧
来自 臻鲜 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜