汉堡薯条向来是简餐的必备搭配,想吃了自己在家做,又怕麻烦,买来半成品自己做也挺好的。简简单单过油炸,控制好油温,瞬间get满足感。
做简单复刻香酥炸薯条需要什么食材和配料
土豆条1包,植物油适量,甜辣酱两泵
简单复刻香酥炸薯条的家常做法,简单复刻香酥炸薯条怎么做好吃
做法图解1:半成品薯条直接从冷冻层取出
做法图解2:热锅中小火入油,油冒小气泡
做法图解3:直接下入薯条坯
做法图解4:转中大火烹炸五分钟,中途翻动下,使之均匀受热
做法图解5:最后大火一分钟,捞出控油
做法图解6:装盘,挤甜辣酱
做法图解7:瞧,薯条自由,这不实现了
做法图解8:成品图
做法图解9:成品图
香酥炸薯条的烹饪技巧
1.最后一下下一定控制大火,才能起酥2.甜辣酱可以换成番茄酱
来自 紫绫罗 的作品。