今天刚好是我家两个宝贝女儿的生日，两个小宝贝最喜欢吃榴莲，就做一个榴莲千层蛋糕吧。榴莲具有温补功效。中医认为，榴莲具有温热的性质，可以温暖人体，对于寒冷症状有一定的改善作用。尤其适合在寒冷的冬季食用，能够有效地驱寒保暖，蛋糕也来点养生的榴莲。
做榴莲芒果千层蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉100克，鸡蛋5个，玉米淀粉20克，牛奶300毫升，黄油40克，淡奶油500克，细砂糖60克，糖粉30克，榴莲肉500克，芒果肉500克，装饰，蓝莓1盒，彩色QQ糖各适量
榴莲芒果千层蛋糕的家常做法，榴莲芒果千层蛋糕怎么做好吃
做法图解1：榴莲肉去核压成泥，芒果切粒备用
做法图解2：首先做饼皮：牛奶倒入容器中将幼白砂糖溶化，鸡蛋打入其中，全部搅拌均匀。
做法图解3：把低粉和玉米淀粉混合，倒入蛋液牛奶中。
做法图解4：加入融化的黄油，搅拌均匀。
做法图解5：过筛面糊，筛子底部的面粉，用刮刀轻轻刮入面糊中；得到均匀细腻的面糊！（过筛多一两次，面糊会更加细腻）把细腻的面糊放冰箱冷藏两个小时。
做法图解6：淡奶油加糖粉打发,用盘子装好放冰箱冷藏备用。
做法图解7：冷藏好的面糊取出，预热自动料理锅，把面糊浇进料理锅中。小火煎制,依次重复以上的步骤，把所有饼皮煎好。煎好的饼皮，放凉后。用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏两个小时以上。
做法图解8：铺上两张饼皮打底，挤上淡奶油，铺上榴莲肉和芒果粒，一层一层的叠起来。依次重复以上的步骤，真到叠完所有的饼皮和馅料。
做法图解9：最后上面铺上芒果粒,QQ糖、蓝莓装饰。
做法图解10：成品
做法图解11：生日快乐啦。
榴莲芒果千层蛋糕的烹饪技巧
来自 清幽梅花2 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
