做胡萝卜鸡蛋水饺需要什么食材和配料
胡萝卜3根,鸡蛋4个,鸡精1勺,十三香1勺,盐适量,姜3片,桂皮半块,香叶3片,大料4-5个
胡萝卜鸡蛋水饺的家常做法,胡萝卜鸡蛋水饺怎么做好吃
做法图解1:胡萝卜擦丝,剩小块切片切条备用
做法图解2:小火炸以上食材的油,馅料香喷喷的关键
做法图解3:小火慢煎
做法图解4:这个程度可以了,漏勺漏出油放碗里备用
做法图解5:4个鸡蛋打散备用(具体根据人数适量)
做法图解6:小火慢炒划散小块
做法图解7:这个程度差不多啦
做法图解8:凉凉备用
做法图解9:香喷的灵魂油
做法图解10:胡萝卜小火翻炒3-5分钟后放入搅馅料机器1-2分钟
做法图解11:3勺酱油3小小匙食盐(根据个人喜好咸淡)可以放点蚝油,香油适量,十三香适量
做法图解12:适量姜末
做法图解13:适量葱末
做法图解14:调匀馅料,屏幕什么时候能传递香气,这个香喷喷的馅料,大家一定喜欢
做法图解15:筷子边搅拌边加水,水400毫升,面粉适量估计(我家小袋子,估计着倒的)
做法图解16:揉成这样面团盖保鲜膜约10分钟
做法图解17:我的6岁小搭档,配合默契
做法图解18:馅料香香,包饺子
做法图解19:献丑了,不好看,捏紧实就好哈
做法图解20:煮了6个,给娃尝尝,说好吃,香香,都是妈妈爱
做法图解21
完工,包了冰箱一平板抽屉,冷冻;小船板12个明天给大娃早餐。剩余几个小剂子,馅料光光,用时约2小时。胡萝卜鸡蛋水饺的烹饪技巧
胡萝卜要炒下;水饺1-2个开锅浮起就可以啦
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