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做胡萝卜木耳炒肉丝需要什么食材和配料
木耳一小把，胡萝卜半根，肉丝一小碗，蒜瓣两瓣，小米辣1-2个，二荆条2个
胡萝卜木耳炒肉丝的家常做法，胡萝卜木耳炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：肉丝切好后，放入生抽、胡椒粉、一点盐腌制5分钟；木耳泡发后，焯水3分钟捞出备用；热锅凉油，爆香花椒粉，放入肉丝翻炒至变色；
做法图解2：放入蒜末、小米辣、老抽炒出香味；
做法图解3：放入胡萝卜丝、木耳丝翻炒，调入生抽、鸡精、适量盐；
做法图解4：最后放入二荆条翻炒均匀即可；
做法图解5：开饭～
胡萝卜木耳炒肉丝的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
