做青花椒鸡腿肉需要什么食材和配料
琵琶腿4只,红、绿辣椒适量,青花椒20克,蒜瓣15克,姜15克
青花椒鸡腿肉的家常做法,青花椒鸡腿肉怎么做好吃
做法图解1:准备好食材,鸡腿肉、红绿辣椒、蒜瓣、姜、青花椒
做法图解2:鸡腿肉放入生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白胡椒粉、淀粉1勺,抓匀
做法图解3:淋入食用油抓匀,锁住水分,腌制20分钟
做法图解4:锅中倒油,放入鸡腿肉,炒至变色
做法图解5:放入青花椒、蒜瓣、姜,翻炒
做法图解6:最后放入红绿辣椒
做法图解7:翻炒,撒上白芝麻,出锅
做法图解8:麻麻辣辣过瘾,超下饭
青花椒鸡腿肉的烹饪技巧
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