冬天适合温补羊肉为佳在异乡思念家乡的风味馕和羊肉是绝配孜然的香味绝对能让绝配发挥出最好的味道既好吃又能补身体馕是万能的可以炒一切
做新疆孜然羊肉炒馕需要什么食材和配料
羊肉卷240克，芝麻馕半个，土豆1个，洋葱半个，孜然适量，辣椒面适量，盐适量
新疆孜然羊肉炒馕的家常做法，新疆孜然羊肉炒馕怎么做好吃
做法图解1：沙葱羊肉卷，也可选用羊腿肉
做法图解2：用煮羊蝎子火锅的汤涮羊肉卷
做法图解3：盛出备用
做法图解4：新疆芝麻馕切成三角块
做法图解5：土豆片过水去淀粉
做法图解6：锅中少许油煎一下土豆
做法图解7：煎到两面焦黄，放入洋葱翻炒
做法图解8：加入羊肉卷，把馕掰成小块儿放入
做法图解9：加第一遍孜然，放少许辣椒面和盐炒一下
做法图解10：再加一遍孜然，翻炒均匀
做法图解11：装盘开吃
新疆孜然羊肉炒馕的烹饪技巧
来自 ??爱琳美食日记?? 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
