让你一口惊艳的椒麻川辣芝士扭扭棒。选用安佳新品芝士片爆改美味川式青花椒味麻辣鲜香添加川味辣肠罗勒叶黑橄榄奶油奶酪芝士中西合璧制作的芝士扭扭棒给你带来不一样的味蕾冲击…
做罗勒麻辣川香芝士扭扭棒需要什么食材和配料
硬红欧包粉190克,高筋小麦粉100克,燕子耐低糖酵母粉5克,特级初榨橄榄油35克,太古金黄砂糖25克,玫瑰盐3克,水(加减±约)210ml,安佳川式青花椒味芝士2片,罗勒叶100克,黑橄榄数粒,川辣香肠1根,广式腊肠1根,奶油奶酪芝士50克,欧芹蒜盐2克,研磨黑胡椒碎适量
罗勒麻辣川香芝士扭扭棒的家常做法,罗勒麻辣川香芝士扭扭棒怎么做好吃
做法图解1:看制作好的罗勒麻辣川香芝士扭扭棒就是这个样子的非常美味儿…
做法图解2:硬红欧包粉高筋小麦粉耐低糖酵母特级初榨橄榄油安佳川式青花椒味芝士…
做法图解3:首先清水加酵母搅拌均匀加太古金黄砂糖玫瑰盐特级初榨橄榄油搅拌均匀…
做法图解4:加入欧包粉和高筋小麦粉不需要手揉水和法用烘焙铲翻拌成型盖上盖子室温发酵静置40分钟左右…
做法图解5:发酵二倍大再次折叠这样反复三次静置发酵…
做法图解6:这期间准备馅料安佳青花椒味芝士川辣香肠罗勒叶奶油奶酪芝士黑橄榄…
做法图解7:欧包面团再次发酵好黑橄榄切片川辣香肠切粒罗勒叶冲洗干净控干水分…
做法图解8:把案板撒粉放上面团撒粉抻平保留面团里发酵好的气泡撒点欧芹蒜盐研磨黑胡椒碎入味…
做法图解9:铺匀罗勒叶川辣香肠粒黑橄榄片…
做法图解10:手撕点奶油奶酪芝士粒安佳川式青花椒味芝士片这样内馅料…
做法图解11:四面包起来捏紧封口撒粉…
做法图解12:切条分四份扭一扭成扭扭棒…
做法图解13:放在欧包烤架上静置发酵后烤箱提前预热按欧包键上下火200°29分钟左右进行烤制…
做法图解14:烤制最后注意随时观察上色情况需要时加盖锡箔纸…
做法图解15:时间到带好隔热手套防止烫伤取出烤盘…
做法图解16:静置自然降温哇~塞…满屋飘香~
做法图解17:安佳新品芝士片爆改美味川式青花椒味麻辣鲜香添加川味腊肠罗勒叶奶油奶酪芝士中西合璧制作的芝士扭扭棒给你带来不一样的味蕾冲击…
做法图解18:香喷喷看着就流口水了品尝一下味道外皮酥脆内馅川麻椒香的芝士味儿浓郁醇厚加之川辣香肠罗勒叶综合味道冲击着你的味蕾享受太好吃啦…
做法图解19:安佳新品芝士片爆改美味川式青花椒味麻辣鲜香制作的芝士扭扭棒给你带来不一样的味蕾冲击…
罗勒麻辣川香芝士扭扭棒的烹饪技巧
注意各家的烤箱大小不一样温度时间自行调节…祝?你天天好心情…
来自 Janeny 的作品。