蛤蜊蒸蛋，鲜嫩可口，营养美味又好吃。
做蛤蜊蒸蛋需要什么食材和配料
蛤蜊300克，鸡蛋3个，生抽1勺，葱花少许
蛤蜊蒸蛋的家常做法，蛤蜊蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：蛤蜊洗净冷水下锅
做法图解2：煮至全部开口捞出
做法图解3：碗中打3个鸡蛋，用筷子打散，加入适量的煮蛤蜊的原汤，不用加盐蛤蜊本身就是减的
做法图解4：再次打散起泡泡
做法图解5：然后把蛋液过滤到蛤蜊中
做法图解6：放入锅中水开软小火蒸10分钟左右
做法图解7：蛋液凝固就可以了
做法图解8：出锅淋上生抽，撒上点小葱花就可以开吃了
蛤蜊蒸蛋的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
