做蒜苔炒猪下小肠需要什么食材和配料
猪小肠200克,蒜苗300克,洋葱半个,酱油适量,花生油油适量,盐适量,味精适量,水一勺
蒜苔炒猪下小肠的家常做法,蒜苔炒猪下小肠怎么做好吃
做法图解1:蒜苔切段
做法图解2:洋葱切丝
做法图解3:小肠切小段,(可以买卤好的,也可以自己卤)
做法图解4:锅中加热:放油加热,直接下蒜苔炒匀一点点盐在加适量的水把蒜苔煮一下(把水烧微干即可,水就用乘汤的汤勺加1勺就可以。)
做法图解5:煮好备用
做法图解6:锅中放一点油下小肠炒一下。(不要放太多油,因为小肠里面有油脂。)
做法图解7:下洋葱炒韵
做法图解8:下蒜苔炒。
做法图解9:加入酱油,一点鸡精炒韵即可
做法图解10:装盘开吃(也可以用砂锅或铁板煲一下)
蒜苔炒猪下小肠的烹饪技巧
来自 清風飄飄 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜