鲜嫩的鸡肉片搭配洋葱和木耳，营养丰富味道好，简单快手又好做。特别适合打工人哦！今天的鸡胸肉片用水滑的方法，炒制的时候用油少还不会粘锅，口感更加鲜嫩。
做低脂低卡简单好做的洋葱木耳滑肉片需要什么食材和配料
鸡胸肉240克，鲜木耳100克，洋葱100克，盐（鸡胸肉）1克，料酒4克，生抽（鸡胸肉）5克，淀粉（鸡胸肉）5克，花生油（鸡胸肉）5克，花生油10克，盐2克，生抽5克，鸡精2克，胡椒粉1克，淀粉4克，水10克，焯水600克
低脂低卡简单好做的洋葱木耳滑肉片的家常做法，低脂低卡简单好做的洋葱木耳滑肉片怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，鸡胸肉切片，洋葱切条备用
做法图解2：鸡胸肉加入盐1克+生抽5克+料酒4克+淀粉5克+花生油5克，搅拌均匀
做法图解3：锅中倒入600克水，水开倒入鲜木耳焯烫2分钟捞出，再倒入腌制好的鸡胸肉，大火焯烫至颜色变白马上捞出，控干水分
做法图解4：锅洗净擦干，倒入10克花生油，油热倒入洋葱炒香，倒入木耳和鸡肉片，加入生抽5克+盐2克+胡椒粉1克+鸡精2克，大火翻炒，淀粉4克加入10克水化开倒入锅中勾芡，翻炒均匀即可出锅
做法图解5：鲜嫩的鸡肉片搭配洋葱和木耳，鲜香美味有营养
洋葱木耳滑肉片的烹饪技巧
鸡胸肉片用开水滑烫一下，变色要马上捞出控干水分，这样口感鲜嫩不柴。
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