简单快手，宝宝爱吃。
做肉末豆腐需要什么食材和配料
豆腐1块，肥瘦肉末200克，葱3克，黄豆酱3勺，食用油适量
肉末豆腐的家常做法，肉末豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备一块老豆腐，肉馅用盐，生抽，老抽，花椒粉，胡椒粉，食用油腌一会儿入味。
做法图解2：肉馅炒熟，豆腐掰成小块。
做法图解3：炒肉馅的锅不用刷，豆腐倒进去随便翻炒两下。
做法图解4：加入适量清水，把豆腐炖个两分钟。
做法图解5：加入三勺黄豆酱，少许葱花。翻炒均匀。
做法图解6：取刚才炒好的肉馅适量，和豆腐一起翻炒。
做法图解7：出锅前稍微勾薄芡。汤汁粘稠立刻关火出锅。
做法图解8：装盘呐。
肉末豆腐的烹饪技巧
黄豆酱本身比较咸，加上调肉馅的时候放过盐。所以我没有额外放盐，这个甜咸刚刚好。
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