这道南瓜百合蒸鳕鱼,自带香甜味。香甜软糯的南瓜和百合,鲜嫩的鳕鱼,都让人欲罢不能。清淡的口感,丰富的蛋白质,不仅宝宝喜欢,大人也喜欢。
做南瓜蒸百合鳕鱼需要什么食材和配料
老南瓜250克,甜鲜百合50克,挪威北极鳕鱼120克,香葱末1撮,薄盐生抽10克
南瓜蒸百合鳕鱼的家常做法,南瓜蒸百合鳕鱼怎么做好吃
做法图解1:备料:鳕鱼解冻,甜鲜百合剥瓣洗净
做法图解2:南瓜去皮去瓤,切块,码盘
做法图解3:百合码放在底部,上面码放鳕鱼块
做法图解4:入开水蒸锅,大火蒸10分钟左右
做法图解5:出锅撒香葱末,淋薄盐生抽
做法图解6:香甜、软糯、鲜嫩,好吃极了
南瓜蒸百合鳕鱼的烹饪技巧
1.南瓜切1公分的厚片,错落有致的码放易于成熟;2.蒸的时间根据火力大小、蒸盘的材质、码放的厚度调整时间;3.香葱末和生抽根据喜好添加。
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