薯片不仅仅只是零食,一旦与鲜虾牛油果邂逅,瞬间跻身正经菜行列,秒变颜值担当,牛油果鲜虾薯片沙拉,在任何场合都是很吸引眼球的,今天分享给您薯片鲜虾牛油果沙拉的具体做法。
做牛油果鲜虾薯片沙拉需要什么食材和配料
牛油果1个,芒果1个,鲜虾12只,沙拉酱50克,原味薯片适量
牛油果鲜虾薯片沙拉的家常做法,牛油果鲜虾薯片沙拉怎么做好吃
做法图解1:准备牛油果一个,芒果一个及原味薯片一小袋,鲜虾用生姜水焯烫(熟)去虾头待用。
做法图解2:牛油果去皮切成小块儿
做法图解3:芒果去皮(核)切成小方块儿
做法图解4:将牛油果、芒果混合后用勺子压成泥状,然后浇上沙拉酱。
做法图解5:将牛油果芒果泥放在薯片上,上面点缀上鲜虾再洒上黑芝麻(熟)。
做法图解6:牛油果芒果与沙拉酱的融合,那种软糯丝滑不断挑逗味蕾,特别像吃奶油的感觉,入口即化,加上虾仁的鲜,薯片的嘎嘣脆,一口下去,回味无穷,好吃的停不下来~口感营养太丰富了!
牛油果鲜虾薯片沙拉的烹饪技巧
牛油果芒果熟度适中,虾仁汆烫时间要掌握好(勿长)。
来自 好奇奶奶 的作品。