冬日暖胃菜品
做花椒鸡需要什么食材和配料
鸡300克，干菌菇一大把，青椒2个，青花椒一小碗，葱段适量，蒜片适量，干辣椒2个，生抽2勺，蚝油1勺，太太乐宴会料酒1勺，太太乐鸡精适量，盐少许
花椒鸡的家常做法，花椒鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡块焯水洗净，菌菇洗干净泡发一碗，捞出切块，泡菌菇的水不要倒掉，青椒切好，其他配菜备好
做法图解2：油热放一半青花椒蒜片葱段干辣椒爆香
做法图解3：放入鸡块煸炒出水分
做法图解4：放入生抽，蚝油
做法图解5：放入太太乐料酒，翻炒两分钟
做法图解6：加入泡菌菇的水
做法图解7：放入菌菇，中火炖二十分钟
做法图解8：汤汁差不多时放入青椒和另一半青花椒，翻炒两分钟
做法图解9：加入太太乐鸡汁和盐调味
做法图解10：出锅装盘
做法图解11：享用美味吧
花椒鸡的烹饪技巧
来自 Candy喵小咪 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
