清炒茼蒿

做清炒茼蒿需要什么食材和配料

茼蒿头300g，蒜两瓣，盐2g

清炒茼蒿的家常做法，清炒茼蒿怎么做好吃

做法图解1：茼蒿洗净，切小段

做法图解2：准备一些蒜粒

做法图解3：起锅浇油，开大火，放入蒜粒炒出香味

做法图解4：下茼蒿翻炒，茼蒿炒软的时候，加入2g盐继续翻炒，炒出水分后就可以出锅啦～

清炒茼蒿的烹饪技巧

炒茼蒿一定要配上大蒜才好吃，不然会有茼蒿本身的味出来，大蒜可以中和这种味道并且让茼蒿更好吃
来自 酒酿圆子很认真 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜