自家养的红膏大闸蟹,妈妈从老家回常州,带来一网兜,清蒸、水煮吃了个遍,今天用珍选醉卤捞汁做一盘醉卤红膏大闸蟹,我觉得所有珍选捞汁的口味当中,我最爱这款,醉卤好的大闸蟹,甜甜蜜蜜的略带点酒香味,很棒!
做醉卤红膏大闸蟹需要什么食材和配料
珍选醉卤涝汁1瓶,大闸蟹4只,葱10根,姜1块
醉卤红膏大闸蟹的家常做法,醉卤红膏大闸蟹怎么做好吃
做法图解1:自家带来的红膏大闸蟹,来自父母的爱
做法图解2:挺大个
做法图解3:盐水养半小时,洗洗刷刷,抓锅里
做法图解4:适量水
做法图解5:葱节、姜片一起放
做法图解6:煮开,继续煮10分钟
做法图解7:煮熟的螃蟹,逃跑的姿势。
做法图解8:煮熟的螃蟹
做法图解9:红彤彤的大螃蟹
做法图解10:放盘里
做法图解11:倒上珍选醉卤捞汁
做法图解12:揭开醉卤捞汁盖子
做法图解13:多倒一点
做法图解14:合影
做法图解15:美滋滋,甜蜜蜜的口感
做法图解16:螃蟹就得吃大个的
做法图解17:我先吃了一只
做法图解18:我给妈妈和自己准备的午餐,每天好好吃饭,独宠自己。
做法图解19:成品
做法图解20:慢慢品尝更有一番风味。
醉卤红膏大闸蟹的烹饪技巧
醉卤捞汁甜甜蜜蜜的真的很好吃,今天的螃蟹是我妈妈煮的,她是高手。
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