首先得有个好用的不粘锅，便可以做出香喷喷的干锅土豆，做法非常简单，但好吃极了。
做炒锅做的干锅土豆片需要什么食材和配料
小土豆5个，干辣椒3个，香葱适量，生抽2勺，油20克，盐3克
炒锅做的干锅土豆片的家常做法，炒锅做的干锅土豆片怎么做好吃
做法图解1：土豆切薄片，干辣椒切段，葱切沬。锅里放油，放入土豆片，盖上锅盖小火焖，过一两分钟翻下面，直至土豆熟透。加干辣椒继续焖一会
做法图解2：加盐，生抽中大火翻炒至微微焦黄，撒上葱花（喜欢重口味的也可加辣椒粉，烧烤粉）
做法图解3：香得很
做法图解4：小朋友最爱
干锅土豆片的烹饪技巧
注意土豆片一定焖熟透，焖的时候用最小火盖上盖。
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