做鲜掉眉毛的蛋饺汤需要什么食材和配料
蛋饺10个,鸡蛋几个(是做蛋饺皮的),肉馅1斤,蚝油一勺,盐少许,太太乐鸡汁适量,葱几根,姜一小块,白胡椒粉少许,鱼丸几颗(烧汤用到的),蟹味菇一小袋
鲜掉眉毛的蛋饺汤的家常做法,鲜掉眉毛的蛋饺汤怎么做好吃
做法图解1:准好所用到的食材
做法图解2:瘦肉切小块放进绞肉机中放蚝油白胡椒粉白糖太太乐鲍鱼风味蚝油
做法图解3:在放少许太太乐鸡汁
做法图解4:绞成肉泥
做法图解5:放在碗中加入葱末姜末
做法图解6:热点油淋在葱花上激发出香味
做法图解7:肉馅拌均匀
做法图解8:鸡蛋打散来做蛋饺
做法图解9:等鸡蛋成型中间放上适量的肉馅
做法图解10:然后对面和起来就行了
做法图解11:这是成品
做法图解12:烫锅中放入适量清水加入食材(有蛋饺鱼圆蟹味菇)烧汤中的食材安自己喜欢吃的放烧开后小火煮一会放入在少许盐油少许在加入太太乐鸡汁
做法图解13:吃的时候撒上葱花即可真的太好喝了
蛋饺汤的烹饪技巧
煎鸡蛋饺的时候等蛋液定型在翻面、这样不易破汤中放的食材安自己喜欢放
来自 快乐每一天lxku 的作品。