做鳕鱼豆腐汤需要什么食材和配料
挪威北极鳕鱼2块，葱花3克，热水适量，食用油1勺，盐3克，葱姜适量，豆腐1块，黑胡椒5克，糖2克
鳕鱼豆腐汤的家常做法，鳕鱼豆腐汤怎么做好吃
做法图解1：鳕鱼室温解冻
做法图解2：准备两块鳕鱼、一块豆腐
做法图解3：鳕鱼切小块，焯水
做法图解4：焯20秒左右，捞出
做法图解5：过凉水
做法图解6：锅中放油，炒葱姜辣椒
做法图解7：爆香后倒入2碗热水，将辣椒捞出
做法图解8：放入豆腐块
做法图解9：鳕鱼块，盐、一勺生抽、稍许白糖
做法图解10：小火煮20分钟，出锅放入白胡椒粉、葱花和香菜
做法图解11：鲜美中带着一丝丝辣
鳕鱼豆腐汤的烹饪技巧
来自 王晓满 的作品。
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