用雀巢淡奶油尝试给孩子做一次法式奶油蘑菇汤,奶香味浓郁、口感丝滑,小朋友说好喝。
做法式奶油蘑菇汤需要什么食材和配料
淡奶油80g,口磨200g,雪花培根3片,洋葱1个,面粉30g,黄油20g,牛奶180克,黑胡椒粉海盐少许,盐3克,清水500克
法式奶油蘑菇汤的家常做法,法式奶油蘑菇汤怎么做好吃
做法图解1:食材准备就绪
做法图解2:口蘑、培根、洋葱切片、切丁
做法图解3:黄油融化
做法图解4:倒入面粉
做法图解5:炒至面粉闻到麦香味
做法图解6:适量的水,搅拌均匀成糊状,即面酪
做法图解7:黄油融化
做法图解8:倒入洋葱炒出香味
做法图解9:小火慢慢煸香
做法图解10:放入培根
做法图解11:培根炒至出油
做法图解12:倒入口蘑一起炒两分钟
做法图解13:盐调味
做法图解14:黑胡椒一起调个底味
做法图解15:500克左右开水
做法图解16:煮开
做法图解17:倒入牛奶,继续煮开
做法图解18:雀巢淡奶油闪亮登场
做法图解19:沸腾的锅里倒入50克雀巢淡奶油
做法图解20:烧开
做法图解21
倒入面酪做法图解22
小火两分钟,多搅拌,防糊底。做法图解23
刚刚出锅的奶油蘑菇汤做法图解24
成品法式奶油蘑菇汤的烹饪技巧
根据自己的喜好,个人喜欢吃到颗粒感较强的食物,做好的奶油蘑菇汤可以用破壁机果蔬功能打成糊状的浓汤。
来自 快乐天使乐乐妈 的作品。