简单快捷，孩子很喜欢吃西红柿炒鸡蛋
做西红柿炒鸡蛋需要什么食材和配料
西红柿2个，鸡蛋2个，糖一小勺，色拉油适量，盐适量，清水少量
西红柿炒鸡蛋的家常做法，西红柿炒鸡蛋怎么做好吃
做法分解1：把番茄洗净，切块，也可以去番茄皮，鸡蛋打散，加入少量盐，备用
做法分解2：锅中倒油，油温后再加入打散的鸡蛋，稍微炒一下，炒碎，盛出备用
做法分解3：之后锅中倒入核桃油或色拉油，倒入番茄块，翻炒一下，加入适量盐，西红柿炒出汁炒烂，加入少许清水炒匀，再加入少量一小勺白糖，倒入备用的鸡蛋碎，稍微炒一下盛出即可
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
番茄炒鸡蛋出锅时可以撒一些葱花，鸡蛋不要炒过熟了
来自 Jenny**ajing 的作品。
