我最喜欢吃的这种做法的辣大肠，分享大家，可以试着做做品尝一下。
做姜家-私房辣大肠需要什么食材和配料
熟大肠六两，葱花适量，姜片适量，青红椒各1个，小米辣五六个，蒜瓣三个，洋葱适量，胡萝卜半根，木耳适量，辣椒碎适量，香菜适量，花椒六七粒，花生油，料酒，醋，糖，盐，味精，耗油，味极鲜，老抽。
姜家-私房辣大肠的家常做法，姜家-私房辣大肠怎么做好吃
做法图解1：熟大肠六两切段
做法图解2：小米辣切段备用
做法图解3：洋葱切片，胡萝卜切片焯水备用。
做法图解4：红椒掰好备用
做法图解5：青椒掰好备用
做法图解6：葱姜蒜切好备用
做法图解7：香菜切末备用
做法图解8：起锅烧油放花椒，等花椒变黑出味，捞出来。
做法图解9：下大肠翻炒，炒到大肠里的余油出来为止。
做法图解10：看着根据自己的口味放调料后加水
做法图解11：大火开锅后炖五六分钟根据水多少来定
做法图解12：炖五六分钟后汤汁差不多了下备用的蔬菜翻炒，记住别当香菜？
做法图解13：超至蔬菜断生出锅
做法图解14：出锅后撒上香菜开吃
家常辣大肠的烹饪技巧
我最喜欢吃这种做法的辣大肠，跟大家分享一下，希望大家喜欢
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