用雀巢鹰唛炼乳来做上一些奶香浓郁、口感丝滑的炼乳迷你小蛋糕，一口一个，保证你会爱上它！带去做工作餐小点心，或是选个初冬暖阳的日子，和闺蜜一起去晒太阳，品茶，吃迷你小蛋糕！
做炼乳迷你纸杯蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉55克，玉米油25克，牛奶20克，鸡蛋2个，雀巢鹰唛炼乳25克，白醋几滴，砂糖15克
炼乳迷你纸杯蛋糕的家常做法，炼乳迷你纸杯蛋糕怎么做好吃
做法图解1：低筋面粉55克，玉米油25克，混合均匀。
做法图解2：加入20克牛奶和2个鸡蛋。
做法图解3：加入25克雀巢鹰唛炼乳增加奶香、丝滑口感，拌匀。
做法图解4：蛋清放入冰箱冷冻10分钟（容器边缘有冰碴），滴入几滴白醋，分三次加入砂糖，蛋白霜打至小尖角。
做法图解5：取1/3蛋白霜加入蛋黄面糊中，翻拌均匀。
做法图解6：将拌好的面糊倒回剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。
做法图解7：蛋糕糊装入裱花袋中。
做法图解8：挤入纸杯8分满。
做法图解9：放入烤箱130度烤30分钟转140度烤10分钟，取出放凉。
做法图解10：香甜可口的炼乳迷你纸杯蛋糕，也太好吃了吧！
炼乳迷你纸杯蛋糕的烹饪技巧
鸡蛋65克左右用2个鸡蛋50克用3个配方适合48连迷你小蛋糕模具
来自 蓝纹乳酪 的作品。
