冬天适合吃白萝卜,家里有各种萝卜,萝卜开会,整个萝卜丸子
做萝卜丸子需要什么食材和配料
白萝卜1个,胡萝卜1根,鸡蛋2个,青萝卜1个,面粉适量,耗油1勺,芝麻油1勺,盐少许,胡椒粉半勺,花椒粉1勺,太太乐鸡精适量,食用油适量
萝卜丸子的家常做法,萝卜丸子怎么做好吃
做法图解1:准备萝卜,家里有啥萝卜就放啥
做法图解2:撒适量盐煞出萝卜中的水份(大概15分钟)
做法图解3:煞好的萝卜丝挤干水份后,放蚝油、鸡精、花椒粉、胡椒粉、芝麻油、适量面粉
做法图解4:打入两个鸡蛋,搅拌均匀
做法分解5:这一步忘了拍照了,起锅烧油,油热后中小火炸
做法图解6:出锅
做法图解7:还炸了土豆片和虾仁,虽然热量高,但是开心呀
萝卜丸子的烹饪技巧
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