这个秋天还没有好好吃螃蟹，刚好有豆果的活动，也想起19年的秋天，在杭州吃的醉蟹……
做简单易做熟醉蟹需要什么食材和配料
具体如下~，螃蟹2只，珍选醉卤捞汁150克，姜片少量，香水柠檬一个
简单易做熟醉蟹的家常做法，简单易做熟醉蟹怎么做好吃
做法图解1：超市里买的螃蟹，没有绑腿腿，不敢抓来刷壳壳，只有多换几次水，多冲水，放置了一个半小时。
做法图解2：准备好蒸锅，将螃蟹放入蒸锅中。
做法图解3：蟹的上面放上几片生姜，也可以加一些葱丝。开大火上汽后蒸15分钟关火。
做法图解4：蒸好后将螃蟹取出，完全晾凉装入容器。倒入珍选醉卤捞汁，基本没过螃蟹密封，放冰箱冷藏一个晚上。
做法图解5：冰箱里的螃蟹，在冷藏几小时后可以拿出来翻个面。
做法图解6：第二天从冰箱醉卤螃蟹取出装盘，切两片柠檬装饰一下吧。
做法图解7：美味的醉卤螃蟹，只需要珍选醉卤捞汁就轻松搞定了。这道简简单单的美食，每个人都可以学会，大家来试试吧。
简单易做熟醉蟹的烹饪技巧
来自 燕儿飞whzi 的作品。
标签： 100个经典小炒菜
