秋天降临,蟹肉丰满。吃螃蟹季不能少了的美味。只需要一瓶珍选生腌捞汁,这款生腌捞汁全部选用用料纯粹的料汁调制。吃起美味又放心。
做潮汕生腌捞汁蟹需要什么食材和配料
【A】,螃蟹3只,【B】,香菜10根,蒜5瓣,姜3片,小米椒5个,白酒1勺,珍选生腌捞汁5勺
潮汕生腌捞汁蟹的家常做法,潮汕生腌捞汁蟹怎么做好吃
做法图解1:备好食材
做法图解2:把螃蟹诜好切块
做法图解3:姜蒜辣椒香菜切好备用
做法图解4:把螃蟹放入碗里
做法图解5:加入高度白酒杀菌10分钟在到出杀菌水
做法图解6:加入姜蒜辣椒香菜
做法图解7:淋上珍选生腌捞汁淹过螃蟹
做法图解8:拌一拌用保鲜膜密封四小时以上
做法图解9:摆盘
潮汕生腌捞汁蟹的烹饪技巧
生腌螃蟹要用高度白酒先杀菌,用上珍选生腌捞汁浸泡四小时以上,味道特别鲜美。
来自 豆粉草海 的作品。