茼蒿营养丰富，清爽可口、气味芳香，含有维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可辅助改善脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症。具有开胃消食、利肠通便、止咳化痰等功效，清炒茼蒿，口味清淡，鲜嫩可口，好吃下饭
做蒜香清炒茼蒿需要什么食材和配料
茼蒿300克，蒜两瓣，盐适量，生抽1勺，食用油适量，蚝油1勺
蒜香清炒茼蒿的家常做法，蒜香清炒茼蒿怎么做好吃
做法图解1：准备食材如图
做法图解2：起锅烧油炒香蒜末
做法图解3：先加入茼蒿梗翻炒片刻
做法图解4：再加入茼蒿叶翻炒均匀
做法图解5：加入一勺生抽调味
做法图解6：加一勺蚝油调味
做法图解7：加适量盐鸡精调味，翻炒均匀即可
做法图解8：装盘食用
做法图解9：鲜美好吃，清淡又下饭
做法图解10：成品图
蒜香清炒茼蒿的烹饪技巧
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