入秋了炖上这么一锅红烧牛排炖萝卜，软烂入味，满口流油！一家人吃的超满足！
做红烧牛排炖萝卜需要什么食材和配料
牛排2斤，生姜1块，料酒适量，葱2根，八角3个，桂皮1块，香叶3片，花椒适量，干辣椒5个，生抽1勺，蚝油1勺，老抽1勺，红烧酱汁儿1包，开水适量，盐1勺，胡椒粉1勺，鸡精2勺，香菜适量
红烧牛排炖萝卜的家常做法，红烧牛排炖萝卜怎么做好吃
做法图解1：牛排冷水下锅，放入料酒，葱段，姜片煮开，焯水3分钟左右，捞出用温水清洗干净，控干水分备用！
做法图解2：处理好的牛排放进砂锅里！
做法图解3：放入葱姜，八角，桂皮，香叶，花椒和干辣椒！
做法图解4：再放入适量的料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一包红烧酱料！
做法图解5：加入适量的开水！
做法图解6：大火煮开！
做法图解7：盖上盖子，调小火慢炖2个小时！(赶时间的可以用电压力锅，按“蹄筋键”即可！)
做法图解8：萝卜削皮，洗净切成滚刀块！
做法图解9：水开，放入萝卜。焯水至断生捞出控干水分备用！
做法图解10：时间到了，把焯水的萝卜放进去。再大火煮开，继续煮十分钟！
做法图解11：加入一勺盐，一勺胡椒粉，两勺鸡精调味！
做法图解12：起锅前放入适量的香菜即可！
做法图解13：成品图
做法图解14：成品图
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
红烧牛排炖萝卜的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签： 100个经典小炒菜
