天气渐凉，又到了吃羊肉的季节了，今天用羊腿肉做一碗香喷喷的羊肉手抓饭，鲜香美味，吃完暖呼呼，快做起来吃吧
做羊肉手抓饭需要什么食材和配料
羊腿肉300克，洋葱1个，胡萝卜1根，大米适量克，盐适量克，孜然粉适量勺，葡萄干50克，猪油适量克
羊肉手抓饭的家常做法，羊肉手抓饭怎么做好吃
做法图解1：准备食材如图
做法图解2：羊肉切小块放锅中，加葱姜料酒焯水去腥，捞出沥干水份备用
做法图解3：羊肉放高压锅中，加适量清水煮15分钟至熟透
做法图解4：起锅烧油，放入洋葱翻炒出香
做法图解5：加入胡萝卜翻炒片刻
做法图解6：加入洗净的大米，煮熟的羊肉汤翻炒均匀
做法图解7：加适量盐孜然粉调味
做法图解8：放入电饭锅加入葡萄干按煮饭键等待美味
做法图解9：搅拌均匀即可食用
做法图解10：成品图
做法图解11：成品图
做法图解12：营养美味，香醇鲜甜
做法图解13：羊肉暖身驱寒，滋补营养，适合秋冬食用
做法图解14：快做起来吃吧
羊肉手抓饭的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 100个经典小炒菜
