第一次尝试醉卤汁，黄酒的香及一点点甜，味道不错，先尝试一下基尾虾，感觉醉螃蟹更好吃。
做醉卤捞汁基围虾需要什么食材和配料
基围虾3000g，姜3片，醉卤汁适量
醉卤捞汁基围虾的家常做法，醉卤捞汁基围虾怎么做好吃
做法图解1：超级简单好做的醉卤捞汁虾，只要准备好：基围虾及珍选醉卤捞汁即可。
做法图解2：将基围虾的两根长须剪去
做法图解3：水开放姜片，倒入基围虾煮开转小火2分钟关火焖1分钟左右。
做法图解4：捞出装入碗盆中放凉
做法图解5：倒入醉卤捞汁，盖保鲜膜冷藏3小时左右。
做法图解6：取出即可食用。
做法图解7：带着杏子味的醉卤捞汁虾
醉卤捞汁基围虾的烹饪技巧
煮虾不要太久，肉质变硬口感就不好了。
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